Reação de saponificação: a reação de engolir sapo.

Fonte da figura: http://chutandobalde.wordpress.com/2008/03/10/engolindo-sapos

A primeira vez que efetuei uma reação de saponificação foi no laboratório do colégio. Lá pela década de 90, creio eu.

Lembro da emoção que vivi quando cheguei no laboratório. Dirigi-me para a minha bancada, tirei da bolsa a minha marcha analítica e fui para a prática. Separei vidrarias, reagentes e todo o material que utilizaria – que emoção. Eu estava todo extasiado, também não era pra menos, depois de tantas reações sem aplicação no meu dia-a-dia, agora eu teria uma reação a qual poderia contar para o mundo, e principalmente, compartilhar com a minha família.

Mãos à obra. Misturei aqueci, esfriei, mexi, etc, etc, etc.  Após algum tempo, lá estava eu com o tão desejado produto. Mas, ao olhá-lo depois de pronto, fiquei um tanto decepcionado. Também pudera, estava ansioso para levar para casa uma ‘barra de sabão’ como as que eu comprava no mercado e não um ‘grão de sabão’ como eu acabara de produzir.  Infelizmente, não pude levar o produto para “mostrar para o mundo”. Tive apenas que ficar com a história pra contar.

E eu me recordo de contar para todos da minha família. O mais interessante foi compartilhar esta descoberta científica com minha vó materna. Ela, uma pessoa humilde, com a quarta série do primário incompleta, do sítio e sem conhecimentos científicos como os meus –  que pretensão a minha.

Cheguei e lá fui eu: Olá Vó, sabe… agora eu sei fazer sabão.  Escutou vó, S-A-B-Ã-O. Uma coisa útil e que auxilia a todas as pessoas do mundo, todos os dias.

E ela: – Eu sei e daí?

- Como assim vó, e daí? Que falta de sensibilidade. Bom, mesmo assim vou explicar pra senhora como fazer o sabão. Para que a senhora possa ter acesso a este maravilhoso ensinamento que a ciência me proporcionou.

E comecei a explicar. E ela com o seu jeito de vó, toda atenciosa, prestando atenção a palavra por palavra da minha explicação.

- Então vó, para fazer o sabão nós utilizamos alguns reagentes.

E minha vó: Reagentes? Mas o que são reagentes?

-  Reagente, vó, é o nome técnico para ingrediente, neste caso os que utilizei para fazer o sabão, entendeu?

E ela na sua paciência de vó, balançou a cabeça afirmativamente.

Continuei a explicar:

- Os reagentes que eu utilizei foram o éster de ácido graxo e um hidróxido, de preferência o hidróxido de sódio de fórmula NaOH, ok vó?

- N-a-O-H? Ácido? Graxa? E o que a Ester tem a ver com essa historia de fazer sabão?  - indagou minha vó. Eu faço sabão com banha de porco e soda! E quando não tenho soda, uso cinza de fogueira!

- Como assim vó? Você já fez sabão? Mas não tem como usar cinzas de fogueira para fazer sabão… ACHO que a senhora esta enganada.

Ela, sem afirmar ou negar,  vai até um armário e pega duas enormes barras de sabão – uma feita com soda e a outra com cinzas e me dá as duas de presente.

Eu,  de cima do meu pedestal científico-intelectual, despenquei de cara no chão. Escondi rapidamente meu singelo ‘ grão de sabão’, presente que iria dar a ela para demonstrar minha sapiência…

Aceitei o presente e saí com “o rabo entre as pernas” e um sapo entalado na garganta. Pensei que fosse ensinar e no final das contas saí da casa da minha vó com uma grande dúvida –  por que será que dá para fazer sabão com cinzas?

[CONTINUA]